Santokukniv från Kaiserserien som innehåller knivar tillverkade av tyskt stål (X50CrMoV15), samt har ett handtag i pakkaträ. Handtaget är greppvänligt vilket tillsammans med dess välbalanserade kropp från ände till egg gör den skönare och lättare att arbeta med. Det tyska stålets goda egenskaper gör att knivarna blir fläckbeständig, samt håller skärpan länge.