Filékniv tillverkad av högkvalitativt japanskt 420J-stål. Filékniven har ett långt, tunt och flexibelt blad - perfekt för exakta snitt. Du kan använda kniven till exempel för att filea fisk eller skära skinka. Setet kommer med metalltvål som avlägsnar lukter som fisk och vitlök. Lådan innehåller också en pincett för att ta bort små ben från fisk. Den perfekta gåvan för matlagningsentusiaster.