Skapa trivsel i köket: ha färska örter i örtkrukor 

Matlagningen blir lite roligare när du kan smaksätta maten med färska och väldoftande örtkryddor. Förvara örterna synligt på köksbänken i ett fint kryddset om två. Våra örtkrukor är inte bara praktiska att ha kryddväxterna i, utan ser även trevliga och dekorativa ut. Det svarta stengodset i rustik stil framhäver de gröna örtkryddorna väl. Den lilla guldbrickan är en snygg detalj som också får arrangemanget att se mer enhetligt ut. Ett grönt inslag höjer humöret och ger en ombonad känsla. Örtkrukorna harmonierar både med det lantliga köket och kontrasterar symmetriska linjer i ett stilrent, ljust kök. 

 

Vilka är de vanligaste örtkryddorna? 

I örtkrukan kan du ha en mängd olika trevliga örtkryddor, som både har lena och mer karaktäristiska smaker. En av de mest populära örtkryddorna är persilja.  Den passar i nästan all matlagning, både europeiska rätter och som smaksättare i en riktigt god tabbouleh. Persiljan är tålig och är lätt att klippa små kvistar av. Visste du att persiljan sägs motverka dålig andedräkt och har antiinflammatoriska egenskaper? 

 

Om du älskar italiensk mat är basilikan det självklara valet och dess breda blad är fina i en örtkruka. Dekorera mozzarellasalladen med ett par blad eller rör ner färsk basilika i din bolognese. När det är dags att blanda till några goda drinkar rekommenderas du att skaffa en örtkruka med färsk mynta, som fräschar upp vilken cocktail som helst. Inte minst Caipirinhan får ett lyft med smakrik mynta. 

 

Slutligen är timjan en av klassikerna i matlagningen och passar extra bra till ugnsbakade potatis eller en riktigt rejäl söndagsstek. Det finns alltså ett flertal gröna, sköna örtkryddor som passar bra i krukorna Glöm inte att örterna bara håller sig färska i några dagar - vänta därför inte för länge! 

 

Hur kan jag organisera örtkryddorna? 

Vårt fina kryddset passar bra i fönsterkarmen där de kan få stå tillsammans med de andra krukväxterna. Ett tips är att ordna ett litet stilleben med örtkryddorna. Gruppera dem tillsammans med andra smaksättare som olivolja, salt och peppar. Med ett sådant blickfång får du inspiration till att laga något gott och har allt du behöver nära till hands. När inte krukorna används för örtkryddor är de utmärkta att förvara köksredskap som slevar och stekspadar i. Funktion och form i ett!